Koekje uit Amsterdam
Ambachtelijke koffiekoekjes voor horeca, kantoor en evenement
VERPAKKING & HOUDBAARHEID & BEZORGING
ONVERPAKT
Een doos onverpakte koekjes bevat 1500 gram. Voor het reguliere Koekje-uit-Amsterdam komt dit op ongeveer 190 stuks en voor de MINI Amsterdam op ongeveer 380 stuks.
De houdbaarheid van een ongeopende doos is tot 4 maanden. De eenmaal aangebroken doos bij voorkeur binnen een week opmaken en zoveel mogelijk gesloten houden om zachte koekjes te voorkomen.
COMPOSTEERBARE FOLIE
De koekjes zijn per stuk verpakt in composteerbare folie. Deze bio-folie is doorzichtig en gemaakt op basis van houtvezel. Elke doos van ons reguliere Koekje-uit-Amsterdam bevat 150 stuks. Een doos verpakte MINI-Amsterdam bevat 300 stuks.
De koekjes in deze bio-folie zijn houdbaar tot de datum die op de doos staat mits de zak goed gesloten blijft. Vanaf levering is dit 8 tot 12 weken.
BEZORGING OF VERZENDING
Bezorging aan horeca binnen Amsterdam is gratis en snel. Bestellen kan dagelijks via de app, email of telefonisch. Koekjes voor thuis of kantoor worden binnen de ring van Amsterdam bezorgd voor € 3,95.
Buiten Amsterdam worden ze veilig verpakt en verzonden met PostNL voor € 7,95. Let op: met de post verzenden we maximaal 2 doosjes per pakket en alleen de per stuk verpakte koekjes. Grotere pakketten en onverpakte koekjes kunnen we niet goed beschermen tegen breuk.
U kunt uw bestelling op afspraak ook ophalen in de Spaarndammerstraat. Dit kunt u aangeven bij uw bestelling. Woont u in de Spaarndammerbuurt of Houthavens? Dan zijn we buren en bezorgen daar kosteloos!
COMPOSTEERBARE FOLIE
De koekjes zijn per stuk verpakt in composteerbare folie. Deze bio-folie is doorzichtig en gemaakt op basis van houtvezel. Elke doos van ons reguliere Koekje-uit-Amsterdam bevat 150 stuks. Een doos verpakte MINI-Amsterdam bevat 300 stuks.
De koekjes in deze bio-folie zijn houdbaar tot de datum die op de doos staat mits de zak goed gesloten blijft. Vanaf levering is dit 8 tot 12 weken.
ONVERPAKT
Een doos onverpakte koekjes bevat 1500 gram. Voor het reguliere Koekje-uit-Amsterdam komt dit op ongeveer 190 stuks en voor de MINI Amsterdam op ongeveer 380 stuks.
De houdbaarheid van een ongeopende doos is tot 4 maanden. De eenmaal aangebroken doos bij voorkeur binnen een week opmaken en zoveel mogelijk gesloten houden om zachte koekjes te voorkomen.
BEZORGING OF VERZENDING
Bezorging aan horeca binnen Amsterdam is gratis en snel. Bestellen kan dagelijks via de app, email of telefonisch. Koekjes voor thuis of kantoor worden binnen de ring van Amsterdam bezorgd voor € 3,95.
Buiten Amsterdam worden ze veilig verpakt en verzonden met PostNL voor € 7,95. Let op: met de post verzenden we maximaal 2 doosjes per pakket en alleen de per stuk verpakte koekjes. Grotere pakketten en onverpakte koekjes kunnen we niet goed beschermen tegen breuk.
U kunt uw bestelling op afspraak ook ophalen in de Spaarndammerstraat. Dit kunt u aangeven bij uw bestelling. Woont u in de Spaarndammerbuurt of Houthavens? Dan zijn we buren en bezorgen daar kosteloos!
PRODUCTIEPROCES
DAKLOZENSUPPORT
Activiteiten 2023:
Afgelopen jaar hebben we ter waarde van 1593 euro de volgende artikelen gekocht (die voornamelijk zijn uitgedeeld via dagopvang de Kloof en een klein deel bij het Stoelenproject):
22 slaapzakken
4 tenten
23 sets thermosokken
22 sets ondergoed
16 scheermesjes
1 laptop
10 thermo lange-mouwen
20 thermo lange broeken
11 regenponcho’s
15 rugzakken
20 handdoeken
130 euro aan bingoprijsjes voor de bingo in het Stoelenproject
50 euro aan contante mazzeltjes.
Dankzij NH Barbizon en hotel Krasnapolsky konden we tevens 70 grote badlakens bezorgen bij dagopvang de Kloof.
We streven ernaar de support in 2024 minstens te verdubbelen!
Activiteiten 2023:
Afgelopen jaar hebben we ter waarde van 1593 euro de volgende artikelen gekocht (die voornamelijk zijn uitgedeeld via dagopvang de Kloof en een klein deel bij het Stoelenproject):
22 slaapzakken
4 tenten
23 sets thermosokken
22 sets ondergoed
16 scheermesjes
1 laptop
10 thermo lange-mouwen
20 thermo lange broeken
11 regenponcho’s
15 rugzakken
20 handdoeken
130 euro aan bingoprijsjes voor de bingo in het Stoelenproject
50 euro aan contante mazzeltjes.
Dankzij NH Barbizon en hotel Krasnapolsky konden we tevens 70 grote badlakens bezorgen bij dagopvang de Kloof.
We streven ernaar de support in 2024 minstens te verdubbelen!
Activiteiten 2022:
In de eerste maanden van 2022 hebben we twee keer boodschappen gedaan en gekookt voor 50 personen die verbleven in de nachtopvang van het Stoelenproject. Ook hebben we er een serie nieuwe slaapzakken gebracht en maandelijkse vrijwillige bardiensten gedraaid. Voor Dagopvang De Kloof hebben we op verzoek een serie broekriemen aangeschaft.
In april zijn we begonnen met een lang verwachte klus voor een nieuw Amsterdams hotel. Wekelijks brengen we daar een aanzienlijke order koekjes verpakt in een cadeauzakje. Zo vaak als mogelijk verpakken we deze zakjes met bezoekers van daklozenopvang Het Stoelenproject, die daar uiteraard een vergoeding voor ontvangen. We zouden dit project graag uitbreiden want het bevalt alle partijen heel goed!
In Amsterdam zijn er best veel mensen die ’s nacht buiten slapen en niet naar een opvanglocatie kunnen of willen. Speciaal voor die groep hebben we een serie tasjes samengesteld met warme sokken, ondergoed, verzorgingsartikelen, wat houdbare snacks, een pakje chocomelk en een regenponcho. De tasjes zijn uitgedeeld door het Mobiel Team van HVO-Querido. Het werd goed ontvangen dus is zeker voor herhaling vatbaar! Lees hier een artikel dat het Mobiel Team er zelf over schreef!
Voor het stoelenproject kochten we dit najaar twee keer ondergoed, sokken en scheermesjes en in december hebben we er weer boodschappen gedaan en gekookt voor 50 bezoekers.
Activiteiten 2022:
In de eerste maanden van 2022 hebben we twee keer boodschappen gedaan en gekookt voor 50 personen die verbleven in de nachtopvang van het Stoelenproject. Ook hebben we er een serie nieuwe slaapzakken gebracht en maandelijkse vrijwillige bardiensten gedraaid. Voor Dagopvang De Kloof hebben we op verzoek een serie broekriemen aangeschaft.
In april zijn we begonnen met een lang verwachte klus voor een nieuw Amsterdams hotel. Wekelijks brengen we daar een aanzienlijke order koekjes verpakt in een cadeauzakje. Zo vaak als mogelijk verpakken we deze zakjes met bezoekers van daklozenopvang Het Stoelenproject, die daar uiteraard een vergoeding voor ontvangen. We zouden dit project graag uitbreiden want het bevalt alle partijen heel goed!
In Amsterdam zijn er best veel mensen die ’s nacht buiten slapen en niet naar een opvanglocatie kunnen of willen. Speciaal voor die groep hebben we een serie tasjes samengesteld met warme sokken, ondergoed, verzorgingsartikelen, wat houdbare snacks, een pakje chocomelk en een regenponcho. De tasjes zijn uitgedeeld door het Mobiel Team van HVO-Querido. Het werd goed ontvangen dus is zeker voor herhaling vatbaar! Lees hier een artikel dat het Mobiel Team er zelf over schreef!
Voor het stoelenproject kochten we dit najaar twee keer ondergoed, sokken en scheermesjes en in december hebben we er weer boodschappen gedaan en gekookt voor 50 bezoekers.
Activiteiten 2021:
De eerste vier maanden van 2021 hebben we om de week een vrijwillige bardienst gedraaid in de nachtopvang van het Stoelenproject en er in februari en maart twee keer de boodschappen gedaan en gekookt voor een groep van zo’n 30 personen. Gedurende de zomermaanden is deze nachtopvang gesloten. In september zijn we weer begonnen. In oktober hebben we de ‘noodgevallen-la’ gevuld met ondergoed, warme sokken en wintermutsen.
In mei en juni hebben we een serie slaapzakken en regenponcho’s ingekocht die zijn uitgedeeld door dagopvang De Kloof. Hieraan is altijd een grote behoefte onder daklozen in Amsterdam want lang niet iedereen kan terecht in de opvang en slaapt dus buiten. Daarnaast moeten bezoekers van de nachtopvang vaak een eigen slaapzak of deken meenemen.
Voor hulpverleners van De Kloof is het belangrijk om contact te kunnen houden met sommige van hun bezoekers. Ze hebben echter lang niet allemaal een telefoon. We hebben daarom 5 simpele Nokia telefoons gekocht die zij aan mensen kunnen geven voor wie het van belang is om bereikbaar te zijn.
Ook konden we in De Kloof een dakloze man gelukkig maken met een nieuwe gitaar. De man speelt gitaar op straat om wat geld te verdienen. Toen zijn eigen gitaar kapot ging, was hij ontroostbaar.
In september hebben we ondergoed, sokken en mutsen bij het Stoelenproject gebracht en in december hebben we met twee bezoekers van de daklozenopvang een grote bestelling zakjes voor kerstpakketten verpakt. Uiteraard kregen zij hier voor betaald. Het was een groot succes en een goede testcase voor het nieuwe vaste project in 2022.
Vanaf aankomend voorjaar gaan we voor een nieuwe klant, samen met een paar dakloze Amsterdammers koekjes verpakken in zakjes met gepersonaliseerde etiketten.
Niet alleen is de komst van deze klant goed nieuws voor ons, ook kunnen we hierdoor een paar mensen helpen aan een bescheiden maar hopelijk structureel inkomen.
Activiteiten 2021:
De eerste vier maanden van 2021 hebben we om de week een vrijwillige bardienst gedraaid in de nachtopvang van het Stoelenproject en er in februari en maart twee keer de boodschappen gedaan en gekookt voor een groep van zo’n 30 personen. Gedurende de zomermaanden is deze nachtopvang gesloten. In september zijn we weer begonnen. In oktober hebben we de ‘noodgevallen-la’ gevuld met ondergoed, warme sokken en wintermutsen.
In mei en juni hebben we een serie slaapzakken en regenponcho’s ingekocht die zijn uitgedeeld door dagopvang De Kloof. Hieraan is altijd een grote behoefte onder daklozen in Amsterdam want lang niet iedereen kan terecht in de opvang en slaapt dus buiten. Daarnaast moeten bezoekers van de nachtopvang vaak een eigen slaapzak of deken meenemen.
Voor hulpverleners van De Kloof is het belangrijk om contact te kunnen houden met sommige van hun bezoekers. Ze hebben echter lang niet allemaal een telefoon. We hebben daarom 5 simpele Nokia telefoons gekocht die zij aan mensen kunnen geven voor wie het van belang is om bereikbaar te zijn.
Ook konden we in De Kloof een dakloze man gelukkig maken met een nieuwe gitaar. De man speelt gitaar op straat om wat geld te verdienen. Toen zijn eigen gitaar kapot ging, was hij ontroostbaar.
In september hebben we ondergoed, sokken en mutsen bij het Stoelenproject gebracht en in december hebben we met twee bezoekers van de daklozenopvang een grote bestelling zakjes voor kerstpakketten verpakt. Uiteraard kregen zij hier voor betaald. Het was een groot succes en een goede testcase voor het nieuwe vaste project in 2022.
Vanaf aankomend voorjaar gaan we voor een nieuwe klant, samen met een paar dakloze Amsterdammers koekjes verpakken in zakjes met gepersonaliseerde etiketten.
Niet alleen is de komst van deze klant goed nieuws voor ons, ook kunnen we hierdoor een paar mensen helpen aan een bescheiden maar hopelijk structureel inkomen.
Activiteiten 2021:
Ook voor Koekje uit Amsterdam was 2020 een moeilijk jaar.
Juist toen we in samenwerking met het bedrijf Just Horeca wilden starten met het project ‘koken met chefkoks’ bij daklozenopvang De Kloof, kwamen we midden in de Coronacrisis terecht.
In plaats daarvan is Mariska als vrijwilliger begonnen bij avond- en nachtopvang Het Stoelenproject. Een paar keer per maand draait ze er samen met anderen een bardienst en één keer per maand kookt ze er voor een kleine 30 dakloze Amsterdammers. In november en december deed ze dit samen met haar dochter Robin. De boodschappen worden bekostigd door Koekje uit Amsterdam.
In november hadden we de eerste nachtvorst in de stad. We wilden graag een serie warme slaapzakken aanschaffen maar de omzet was helaas niet voldoende om meer dan onze eigen kosten te dekken.
Gelukkig vonden we het bedrijf Harco Socks (www.harco-socks.nl/) bereid om 100 paar warme thermo kousen en mutsen te doneren en konden we tenminste nog íets betekenen. We hebben alles verdeeld over opvanglocaties Het Stoelenproject en De Kloof.
Als er bedrijven zijn die net als Harco Socks goederen willen doneren zoals: warme sokken, mutsen, slaapzakken, winterjassen, ondergoed of schoenen, dan komen we dat graag ophalen.
We hopen in 2021 weer lekker aan het werk te kunnen en meer te kunnen betekenen!
Activiteiten 2021:
Ook voor Koekje uit Amsterdam was 2020 een moeilijk jaar.
Juist toen we in samenwerking met het bedrijf Just Horeca wilden starten met het project ‘koken met chefkoks’ bij daklozenopvang De Kloof, kwamen we midden in de Coronacrisis terecht.
In plaats daarvan is Mariska als vrijwilliger begonnen bij avond- en nachtopvang Het Stoelenproject. Een paar keer per maand draait ze er samen met anderen een bardienst en één keer per maand kookt ze er voor een kleine 30 dakloze Amsterdammers. In november en december deed ze dit samen met haar dochter Robin. De boodschappen worden bekostigd door Koekje uit Amsterdam.
In november hadden we de eerste nachtvorst in de stad. We wilden graag een serie warme slaapzakken aanschaffen maar de omzet was helaas niet voldoende om meer dan onze eigen kosten te dekken.
Gelukkig vonden we het bedrijf Harco Socks (www.harco-socks.nl/) bereid om 100 paar warme thermo kousen en mutsen te doneren en konden we tenminste nog íets betekenen. We hebben alles verdeeld over opvanglocaties Het Stoelenproject en De Kloof.
Als er bedrijven zijn die net als Harco Socks goederen willen doneren zoals: warme sokken, mutsen, slaapzakken, winterjassen, ondergoed of schoenen, dan komen we dat graag ophalen.
We hopen in 2021 weer lekker aan het werk te kunnen en meer te kunnen betekenen!
